क्या खाद्य पैकेजिंग के क्षेत्र में RFID तकनीक का अनुप्रयोग परिपक्व है?

क्या खाद्य पैकेजिंग के क्षेत्र में RFID तकनीक का अनुप्रयोग परिपक्व है?

क्या खाद्य पैकेजिंग में RFID तकनीक का अनुप्रयोग परिपक्व हो गया है? जेम्स स्टैफोर्ड, एवरी डेनिसन में एफआरडी विशेषज्ञ, ने खाद्य पैकेजिंग में एफआरडी तकनीक के आवेदन पर कुछ विचार साझा किए।

प्रश्न: वर्तमान में खाद्य पैकेजिंग और पेय पैकेजिंग उद्योग में RFID तकनीक कैसे लागू की जाती है?

ए: आरएफआईडी तकनीक बारकोड पढ़ने के लिए लेजर स्कैनर के बजाय रेडियो तरंगों का उपयोग करती है, इसलिए यह 100 गुना तेज है। RFID को दृष्टि की एक रेखा की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे कुशल बड़े पैमाने पर उत्पादन और पैक किए गए सामानों का बेहतर प्रबंधन सक्षम होता है। RFID उपकरणों और टैग की लागत अब एक दशक पहले की तुलना में कम से कम 50% कम है। खाद्य पैकेजिंग उद्योग RFID प्रौद्योगिकी के सबसे अधिक अनुप्रयोगों के साथ उद्योग हो सकता है। भविष्य में, RFID तकनीक खाद्य खुदरा दुकानों को 20% तक अपशिष्ट को कम करने, उत्पादन दक्षता में सुधार करने और खाद्य उत्पादन और बिक्री पर जानकारी को ट्रैक करने में मदद कर सकती है।

प्रश्न: दस साल पहले की तुलना में RFID तकनीक की वर्तमान स्थिति कैसे बदल गई है?

ए: आरएफआईडी की वर्तमान स्थिति बहुत अच्छी है। दस साल पहले, खुदरा विक्रेताओं और कुछ ब्रांडों ने इस तकनीक को नहीं समझा था। यहां तक कि अगर वे इस तकनीक का उपयोग करते हैं, तो वे इसकी विश्वसनीयता और स्केलेबिलिटी पर संदेह करेंगे। उस समय की लागत भी प्रौद्योगिकी विस्तार में एक बड़ी बाधा थी। ज्यादातर रिटेलर्स अब इस तकनीक का इस्तेमाल करने के लिए तैयार हैं या फिर इसका टेस्ट कर रहे हैं। जब उन्होंने प्रौद्योगिकी का उपयोग किया, तो उन्होंने पाया कि आरएफआईडी ने अपने निवेश पर एक निश्चित रिटर्न लाया।

प्रश्न: RFID बाजार पर traceability का क्या प्रभाव पड़ता है?

ए: आरएफआईडी तकनीक का उपयोग करके पूरी खाद्य आपूर्ति श्रृंखला को ट्रैक किया जा सकता है। कुछ खाद्य खुदरा विक्रेता अपने डेटा को ट्रैक और प्रबंधित करते हैं। RFID तकनीक प्रबंधन प्रणाली को जल्दी और सटीक रूप से डेटा एकत्र करने में मदद कर सकती है।

प्रश्न: खाद्य पैकेजिंग के लिए RFID लागू करने का क्या कारण है?

ए: आरएफआईडी तकनीक का उपयोग करते हुए, खुदरा विक्रेता किसी भी समय उत्पादों की मात्रा और शेल्फ जीवन की जांच कर सकते हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि उत्पाद किस चेन स्टोर में है, जो श्रम और लागत को कम करता है। उत्पाद की डेटा जानकारी को किसी भी समय पता लगाया जा सकता है, उत्पाद के उत्पादन को बेहतर तरीके से नियंत्रित किया जा सकता है, और लागत की बर्बादी से बचा जा सकता है।

प्रश्न: RFID की गलतफहमी के बारे में आप क्या कहना चाहते हैं?

ए: बहुत से लोग सोचते हैं कि यह तकनीक केवल कपड़ों के लिए उपयुक्त है, लेकिन ऐसा नहीं है। पिछले कुछ वर्षों में, जैसा कि प्रौद्योगिकी अधिक उन्नत, छोटी और माउंट करने में आसान हो गई है, इसका उपयोग खाद्य पैकेजिंग सहित उत्पादों की अन्य श्रेणियों में अधिक प्रभावी ढंग से किया जा सकता है। दूसरा, आरएफआईडी बारकोड जानकारी पढ़ने के लिए एक त्वरित तरीका की तरह महसूस कर सकता है। RFID के पास अद्वितीय जानकारी है, लेकिन इसकी भूमिका न केवल विस्तृत डेटा को शामिल करने के लिए है, यह खुदरा विक्रेताओं को नए अवसर बनाने, इन्वेंट्री दक्षता और लाभ में सुधार करने, बेहतर पूर्ण भंडारण में मदद करने और ग्राहक अनुभव के प्रभाव को समझने में भी मदद कर सकती है।

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